Sarean dispone de un punto de encuentro gastronómico donde el producto de cercanía, el arte culinario y la cerveza artesana tienen un protagonismo especial. Desde enero de 2019, el bar y restaurante de Sarean están gestionados por la cooperativa Garagarri, que tiene el objetivo de ofrecer una propuesta hostelera diferente e innovadora.

RESTAURANTE

Disponemos de una gran cocina a vista coordinada por Txetxu Gonzalez y su equipo de cociner@s. Una oferta gastronómica atractiva y asequible que fusiona la cocina de siempre y de vanguardia, orientada a la filosofía de la cocina local. Sobre estos fogones se elaboran platos con productos de temporada, recetas tradicionales, sabores del mundo, opciones veganas, sin gluten y un menú especial cervecera con dispensadores de autoservicio de cervezas artesanas.

Dado el espacio amplio y modulable del local, Sarean es un emplazamiento ideal para organizar comidas o cenas para pequeños y grandes grupos: cuadrillas, cenas de empresa, familiares, etc.

Menú del día: 12€                                              Menú especial vegano 30€
Medio menú: 7,5€                                              Menú especial cervecera 33€
[Con opción a llevar]                                          [Con grifos de autoservicio]

Reservas:
946 79 27 16
sareangastro@gmail.com

CERVEZA ARTESANAL

Al mando de la barra tenemos a Juankar Bilbao y su equipo de tabernaris que junto a la estrecha colaboración de Boga Garagardoa nos ofrecen una amplia gama de cervezas artesanas. Una carta de cervezas fijas (rubia, tostada, lupulada y negra), de temporada (ediciones limitadas y colaboraciones) y especiales (sin alcohol y gluten free). Algunas de sus creaciones han sido galardonadas en los festivales de cerveza más importantes a nivel nacional, estatal y europeo.

4 grifos en barra y 3 más de autoservicio en la zona del restaurante que irán rotando de los mejores estilos de cerveza local y natural de Euskal Herria. Puedes consultar sus características aquí.

Menú del día

Completo: 1º + 2º + Postre + Bebida Precio: 12 € (mar – vie) 


Medio: 1 Plato del menú + Postre + Bebida Precio: 7,50 € (mar – vie)

Menú alubiada

 alubias con guarnición + 2º + postre 25€ 


Sólo los viernes mediodía, se oferta aparte del menú del día

Menú especial cervecera

1º + 2º + Postre + Bebida Precio: 33 €


Con grifo autoservicio de cerveza artesanal · viernes noche, sábados y domingo. Bajo reserva.

Menús especial vegano

1º + 2º + Postre + Bebida Precio: 30 €


Con grifo autoservicio de cerveza artesanal · viernes noche, sábados y domingo. Bajo reserva.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookiesMás información

ACEPTAR
Aviso de cookies
X