noviembre, 2019

jue28nov20:0023:00monográfico de calabazataller de cocina + cena20:00 - 23:00 Event Type :Gastronomía,Taller

Detalles del evento

El taller de Sarean de noviembre se centrará en la joya de la verdura de esta temporada, la calabaza. Ella será protagonista: entrante basado en calabaza, plato principal y postre.

Diego será el que guíe el taller, el experto en el trabajo de la calabaza.

El menú del taller:

-Porrusalda con calabaza (plato vegano)

-Pechuga pollo empanado en pipas con puré de calabaza y zanahoria.(Opción vegetariana:con calabacin)

-Tiramisu de calabaza.

Taller:

-Tipos de calabazas, partes comestibles, propiedades alimenticias

-Metodos de conservación

-Metodos de cocinado:usos dulces y salados

Como siempre, la inscripción se hará en Sarean, a partir del 14 de noviembre, abonando 12€, para dos modalidades diferentes.

1- A las 20:00. Taller + cena: 12€, 20 plazas.

2- A las 21:30. Sólo cena: 12€, 25 plazas.

Hora

(Jueves) 20:00 - 23:00

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