mayo, 2020

jue28may20:0022:00Taller de cocina veganaA cargo de Ana Beltrán: proyecto Sukaldikas20:00 - 22:00 Event Type :Gastronomía

Detalles del evento

El taller de cocina mensual de Sarean girará en torno a la cocina vegana en su edición de mayo. Estará guiado por Ana Beltrán Muñoz, fundadora del proyecto Sukaldikas, Escuela de Cocina Saludable. En sus palabras:

Me llamo Ana Beltrán Muñoz. Ya son casi 18 años los que llevo enseñando a cocinar, y aconsejando sobre la salud a las personas que se han acercado a mí, y a mi proyecto SUKALDIKAS Escuela de Cocina saludable. Especializada en Cocina Macrobiótica energética y vegana.

Mi misión, mi granito de arena en esta vida, está claro para mí. Tiene que ver con la consciencia y la ética, a la hora de vivir y las decisiones que tomamos en cada momento, para tener una convivencia más justa y sostenible.

Menu

Entrante de Crema de cebolla con germinados y semillas

Plato combinado de timbal de sarraceno con lombarda y estofado de de seitán con verduras de invierno.

Postre de Compota de calabaza y manzana con crujiente.

Inscripciones: a partir del 14 de mayo en la barra de Sarean abonando 12€

Plazas: 20 para el taller + 20 para la cena

Hora

(Jueves) 20:00 - 22:00

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